In de kijker: Louie - Happy Baker

01-02-2018

https://www.dekeukenvanlidl.be/Articles/In-de-kijker-Louie-Happy-Baker

Louie - Baked Louie's
« Terug
De keuken van Lidl

In de kijker: Louie - Happy Baker

Louie - Baked Louie'sPlay

Geheim shopadresje: Ik ga heel vaak op schattenjacht in de Kringwinkel. Nergens vind je zo’n aanbod aan goedkope kookboeken.

Lievelingsmarkt: La Boqueria in Barcelona, voor de kleuren, de drukte, de geuren en de smaken

Hier ga ik eten/drinken: Bij restaurantketen Amadeus ga ik voor de ribbekes. De cocktails zijn dan weer nergens zo goed als bij Polé Polé of Mosquito Coast in Gent. Voorts is zowat heel Berlijn een foodwalhalla voor mij. Echt, ik heb er nog nergens slecht gegeten.

Grootste inspiratiebron: Oude kookboeken en Pinterest

Favoriete chef: Jeroen Meus, omdat hij zo authentiek is en blijft. En Nigella Lawson.

Guilty pleasures: Choco met boterhammen en zeezout. Yup, in die volgorde.

Wil je meer weten over onze foodie files? Neem hier dan snel een kijkje. Of maak je graag kennis maken met onze bloggers? Klik dan hier.

 

Naam: Louie Van Nieuwenborgh

Bijnaam: Happy Baker

Blog:Bakedlouies.com

Blog in 3 woorden: Calorierijk, no-nonsense, feelgood

Favoriete keuken: Alles!

De succesrecepten van Louie

Zachte citroenkoekjes

Klein, maar fijn. En ook een beetje zuur.

Valentijnseclair

Een eclair 2.0 voor mensen met een groot hart.

I just got dumped brownie

Chocolate addicts, verenigt u!

Banana chocolate chip milkshake

Wij likken al onze duimen en vingers af voor deze heerlijke bananenmilkshake!