Het recept is toegevoegd aan je favorieten.
Toon favorietenHet recept is verwijderd uit je favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.
Ingrediënten
| Tarwebloem
Tarwebloem (+ extra om te bestuiven) | 220 g g | |
| Suiker Suiker | 100 g g | |
| Boter
Boter (koud) | 150 g g | |
| Citroensap Citroensap | 1 tl tl | |
| Eieren Ei | 1 | |
| Amandelnoten
Amandelnoot (fijngehakt) | ||
| Hagelslag Hagelslag | 2 el el | |
| Zout Zout | 0,25 tl tl |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listKerststerren (koekjes) voor in de kerstboom
Je vindt dit recept leuk.
Je vindt dit recept niet meer leuk.
Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 175ºC. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Scheid het ei. Zeef de bloem. Voeg het zout, de suiker, de boter, het citroensap en de helft van de eidooier toe. Kneed tot een mooie deegbal. Verpak het deeg in plasticfolie en laat 30 minuten rusten in de koelkast.
- Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad tot ongeveer 4 mm dik. Steek met een uitsteekvormpje de sterren uit en steek met een rietje bovenaan een rondje uit de sterren. Leg de koekjes naast elkaar op de met bakpapier beklede bakplaat. Kluts de overgebleven halve eidooier met het eiwit en bestrijk de koekjes hiermee. Bestrooi de koekjes met de noten en de hagelslag. Zet 20 minuten in de oven.
- Laat de koekjes na het bakken afkoelen op een rooster. Steek door de gaatjes een mooi lintje en hang in de kerstboom.
