« Terug

Kippenbrochettes met aardappelsalade en komkommer

BBQ

Toevoegen aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies have to be enabled to store favorites.

20 min.
Bereidingstijd
Niveau
Kippenbrochettes met aardappelsalade en komkommer
Afdrukken Voorstellen

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies have to be enabled to store favorites.

Bereiding

Kooktijd: 20 min.

Slecht weer? Geniet ook binnenshuis van heerlijk vers BBQ-vlees dankzij dit receptidee!

  1. Schil de komkommer, verwijder de zaadlijsten en snijd in blokjes. Pel en snipper de sjalot en het teentje look.
  2. Meng de komkommerblokjes in een grote kom met de mayonaise, de yoghurt, de sjalot en de look. Breng op smaak met peper, zout en bieslook.
  3. Meng de gekruide aardappeltjes met de yoghurt-komkommersausje.
  4. Verhit een flinke scheut olijfolie in een grillpan en bak de brochettes. Zorg ervoor dat de kip gaar is, maar sappig blijft.
  5. Serveer de brochettes met de aardappelsalade.