« Terug

Pita met vegetarische balletjes en winterse salsa

Winter

Toevoegen aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

25 min.
Bereidingstijd
Niveau
Pita met vegetarische balletjes en winterse salsa
Afdrukken Voorstellen

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Bereiding

Kooktijd: 25 min.
  1. Verwarm de oven voor op 175 °C.
  2. Bak de champignons in een braadpan met olijfolie en kruid met peper en zout. Mix daarna kort in een keukenrobot.
  3. Snij de augurken en gegrilde paprika’s in blokjes en snipper de knoflook. Meng onder elkaar en voeg een scheutje olijfolie toe. Kruid bij naar smaak.
  4. Bak de vegetarische balletjes in olijfolie en laat uitlekken op keukenpapier. Maak de little gems schoon.
  5. Warm de pitabroodjes even op in de oven. Stel de pitabroodjes samen met de champignonpuree, paprikasalsa, vegetarische balletjes en little gems. Werk af met bieslook of lente-ui.