Fit met Lidl

Taal

NL | FR
Boodschappenlijst Favoriete recepten Favorieten
« Terug naar recepten

Rijst met groenten en kalkoenreepjes

Lekker elke dag

Toevoegen aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

35 min.
Bereidingstijd
Niveau
Afdrukken Voorstellen

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Bereiding

Kooktijd: 35 min.
  1. Schil de wortelen en snijd ze in kleine blokjes. Was de prei en de selder en snijd ze in fijne stukjes. Doe de groenten en de rijst in het kokend gezouten water en laat ca. 20 minuten garen met deksel op een laag vuur. Voeg na 15 minuten de erwten toe en laat deze meegaren.
  2. Spoel de kalkoenlapjes en dep ze droog. Sla de lapjes plat en snijd ze in kleine reepjes. Kruid met peper en zout. Verwarm de olie in een antikleefpan en laat de kalkoenreepjes daarin 2 tot 3 minuten langs elke kant bakken.
  3. Spoel de citroen onder warm water en rasp voorzichtig de schil. Meng de geraspte schil met de peterselie. Strooi dit over de rijst met de kalkoenreepjes en dien op.