De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs
Aardbeienchutney

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ingrediënten

Sjalotten Sjalot200 g g
Gember Gember3 cm cm
Olijfolie Olijfolie1 el el
Citroenen Citroen
(bio)
1
Aardbeien Aardbei500 g g
Water Water50 ml ml
Suiker Suiker50 g g
Zout Zout0,5 tl tl
Chilipiment Chilipiment1 tl tl

Aardbeienchutney

Je vindt dit recept leuk.

Je vindt dit recept niet meer leuk.

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

20 min.
(5)

Bereiding

  1. Pel de sjalotten en snipper ze fijn. Schil en rasp de gember. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de sjalotten en gember 10 minuten op laag vuur.
  2. Rasp de schil van de citroen en pers de vrucht uit. Maak ondertussen de aardbeien schoon en snij ze in zeer kleine stukjes.
  3. Zet het vuur uit en schep de citroenrasp erdoor. Laat even afkoelen. Voeg het water met 3 eetlepels citroensap, de suiker en het zout toe aan de sjalotten en laat de suiker al roerend oplossen. Voeg de aardbeien en chilivlokken toe, draai het vuur middelhoog en kook nog 10 minuten. Schep regelmatig om.
  4. Schep de chutney in de schone weckpot (of meerdere kleine weckpotten) en bewaar afgesloten maximaal 1 week in de koelkast.
Aardbeienchutney
20 min.

Aardbeienchutney

Ingrediënten

Sjalot
200 g
Gember
3 cm
Olijfolie
1 el
Citroen (bio)
1
Aardbei
500 g
Water
50 ml
Suiker
50 g
Zout
0.5 tl
Chilipiment
1 tl
Aardbeienchutney
20 min.

Step 1

Aardbeienchutney

  1. Pel de sjalotten en snipper ze fijn. Schil en rasp de gember. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de sjalotten en gember 10 minuten op laag vuur.
  2. Rasp de schil van de citroen en pers de vrucht uit. Maak ondertussen de aardbeien schoon en snij ze in zeer kleine stukjes.
  3. Zet het vuur uit en schep de citroenrasp erdoor. Laat even afkoelen. Voeg het water met 3 eetlepels citroensap, de suiker en het zout toe aan de sjalotten en laat de suiker al roerend oplossen. Voeg de aardbeien en chilivlokken toe, draai het vuur middelhoog en kook nog 10 minuten. Schep regelmatig om.
  4. Schep de chutney in de schone weckpot (of meerdere kleine weckpotten) en bewaar afgesloten maximaal 1 week in de koelkast.
Sjalot: 200 g
Gember: 3 cm
Olijfolie: 1 el
Citroen (bio): 1
Aardbei: 500 g
Water: 50 ml
Suiker: 50 g
Zout: 0.5 tl
Chilipiment: 1 tl
Aardbeienchutney

Feedback

How did you like cooking with us?

Gelijkaardige recepten

Watermeloen relish

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Watermeloen relish
20 min.
(6)
Mini charlotte taartjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Mini charlotte taartjes
20 min.
(4)
Vijgen met blauwschimmelkaas

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Vijgen met blauwschimmelkaas
45 min.
(2)
Carpaccio van aardbeien en witte chocolade

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Carpaccio van aardbeien en witte chocolade
15 min.
(1)
Pull apart bread met kaas en spek

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Pull apart bread met kaas en spek
35 min.
(0)
Gegrild stokbrood caprese met serranoham

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gegrild stokbrood caprese met serranoham
40 min.
(2)
Eetbaar kerstboompje met mandarijnenpunch

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Eetbaar kerstboompje met mandarijnenpunch
25 min.
(0)
Healthy mueslibowl

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Healthy mueslibowl
10 min.
(6)
Yoghurt-ontbijttoetje

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Yoghurt-ontbijttoetje
2:20 u.
(12)
Salade in een glazen bokaal

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Salade in een glazen bokaal
20 min.
(3)
Italiaanse parmaham met boontjes en Hollandse Gouda

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Italiaanse parmaham met boontjes en Hollandse Gouda
15 min.
(1)
Geitenkaas met artisjokhart en olijven

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Geitenkaas met artisjokhart en olijven
10 min.
(0)
Italiaanse venkelsalami

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Italiaanse venkelsalami
10 min.
(1)
Paasgebak met coulis en rode vruchten

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Paasgebak met coulis en rode vruchten
15 min.
(0)
Warme apple pie-smoothie

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Warme apple pie-smoothie
15 min.
(3)