Voorbereiding
Doe de diepgevroren vruchten met de poedersuiker in een kookpot op een matig vuurtje. Laat deze gedurende 10 minuten pruttelen en laat ze dan wat afkoelen.
Ondertussen kan je de appels schillen en in staafjes snijden. Besprenkel ze met citroensap, dan kleuren ze niet bruin. De appelfrietjes zijn klaar!
Eens de rode vruchten wat afgekoeld zijn, mix je ze in een blender of met een staafmixer. Haal het goedje door een zeef en je hebt net échte ketchup!