De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs
Asperges met gerookte zalm, spinazie en mousselinesaus

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ingrediënten

Asperges Asperges1 kg kg
Gerookte zalm Gerookte zalm250 g g
Bladspinazie Bladspinazie450 g g
Eieren Ei4
Boter Boter100 g g
Witte wijn Witte wijn
Citroenen Citroen1

Asperges met gerookte zalm, spinazie en mousselinesaus

Je vindt dit recept leuk.

Je vindt dit recept niet meer leuk.

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

0:30 min.
(7)

Bereiding

  1. Schil de asperges en breek het laatste stukje af. Snijd ze allemaal op gelijke lengte.
  2. Klop de eierdooiers en een scheutje witte wijn schuimig op een klein vuurtje. Haal van het vuur wanneer je een mooie binding krijgt en laat er de boter in smelten. Blijf roeren tot je een mooie gebonden saus hebt. Kruid met peper en zout en werk af met een beetje citroensap.
  3. Kook de asperges in een grote pot met een ruime hoeveelheid water, kruid voldoende met zout. Laat ongeveer 5 minuten koken. Controleer met het puntje van een mes of ze beetgaar zijn.
  4. Stoof ondertussen de spinazie in een klontje boter, kruid met peper, zout en nootmuskaat. Laat uitlekken in een zeef.
  5. Schik de warme asperges op bord en leg er de spinazie en gerookte zalm op. Werk af met mousselinesaus.

Gelijkaardige recepten

Asperges met tagliatelle, kabeljauw, pesto van groene kruiden en kerstomaat

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Asperges met tagliatelle, kabeljauw, pesto van groene kruiden en kerstomaat
0:30 min.
(0)
Curry/kokos ratatouille met zoete aardappel & zalm

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Curry/kokos ratatouille met zoete aardappel & zalm
0:30 min.
(2)
Gebakken kabeljauw met asperges, krieltjes en witte wijnsaus

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gebakken kabeljauw met asperges, krieltjes en witte wijnsaus
0:45 min.
(2)
Schelvishaasje met verse spinazie en puree

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Schelvishaasje met verse spinazie en puree
1:00 u.
(2)
Tortiglioni met gerookte zalm en broccoli

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Tortiglioni met gerookte zalm en broccoli
0:40 min.
(2)
Tomaat garnaal met verse frietjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Tomaat garnaal met verse frietjes
0:45 min.
(1)
Krokante witte vis met witloofpuree (en melksaus)

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Krokante witte vis met witloofpuree (en melksaus)
0:45 min.
(3)
Kabeljauwpakketje met rauwe ham, spinazie en hazelnootboter

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Kabeljauwpakketje met rauwe ham, spinazie en hazelnootboter
0:40 min.
(1)
Gestoomde kabeljauwfilet met lentegroenten

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gestoomde kabeljauwfilet met lentegroenten
0:30 min.
(1)
Vispapillot met gebakken krieltjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Vispapillot met gebakken krieltjes
0:30 min.
(1)
Gepekelde kabeljauw met aardappelvinaigrette en broccoli

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gepekelde kabeljauw met aardappelvinaigrette en broccoli
0:45 min.
(1)
Witloof-pureetorentjes met garnalen en mosterdsaus

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Witloof-pureetorentjes met garnalen en mosterdsaus
0:30 min.
(2)
Quinoa met gebakken zalm, ricotta en broccoli

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Quinoa met gebakken zalm, ricotta en broccoli
0:35 min.
(0)
Snelle bouillabaisse

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Snelle bouillabaisse
0:35 min.
(5)
Romige tortelloni met skrei en garnalen

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Romige tortelloni met skrei en garnalen
0:45 min.
(2)