De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs
Aubergines met granaatappel en yoghurt

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ingrediënten

Aubergines Aubergine2
bruin brood bruin brood2 sneetjes sneetje
Bloemkolen Bloemkool0,2
Olijfolie Olijfolie2 - 3 el el
Teentjes knoflook Teentje knoflook2
Lente-uitjes Lente-ui2
Rode uien Rode ui0,5
Yoghurt Yoghurt5 el el
Granaatappels Granaatappel1
Pijnboompitten Pijnboompitten50 g g
Peper Peper
Zout Zout

Aubergines met granaatappel en yoghurt

Je vindt dit recept leuk.

Je vindt dit recept niet meer leuk.

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

25 min.
(0)

Bereiding

  1. Snij de aubergines in de lengte in plakjes van 1/2 cm dik. Kruid licht met zout en laat 1 uur trekken.
  2. Snij intussen het bruin brood in blokjes en hak de bloemkool fijn. Bak beide krokant in olijfolie met de knoflook. Kruid met peper en zout.
  3. Snipper de lente-uien en rode ui. Spoel de aubergines onder koud stromend water en dep droog. Grill de aubergines op een hoog vuur. Kruid de yoghurt met peper en zout. Haal de pitjes uit de granaatappel.
  4. Schik de gegrilde aubergines op borden en verdeel er het krokante brood-bloemkoolmengsel, de gesnipperde rode ui en lente-ui, de granaatappelpitten en pijnboompitten over. Serveer.

ONZE WIJNTIP: Syrah Pays d'Oc, 2015

Gelijkaardige recepten

Gepekelde radijzen met granaatappel en mascarpone

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gepekelde radijzen met granaatappel en mascarpone
30 min.
(0)
Gehaktballetjes voor in de soep

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gehaktballetjes voor in de soep
25 min.
(0)
Komkommeryoghurt met paprikaboter

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Komkommeryoghurt met paprikaboter
15 min.
(0)
Maaltijdsalade met brie en aardbeien

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Maaltijdsalade met brie en aardbeien
15 min.
(3)
Zomerse salade met gegrilde perziken, venkel en bieslookyoghurt

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Zomerse salade met gegrilde perziken, venkel en bieslookyoghurt
35 min.
(1)
Gebakjes met zwarte kersen

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gebakjes met zwarte kersen
45 min.
(1)
Broodje met verse kaas en gepekelde radijzen

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Broodje met verse kaas en gepekelde radijzen
15 min.
(0)
Broodje met ibericoham en appel

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Broodje met ibericoham en appel
10 min.
(0)
Panini met truffelkaas, bresaola en gegrilde paprika's

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Panini met truffelkaas, bresaola en gegrilde paprika's
10 min.
(0)
Panini met spianata, zongedroogde tomaten en rucola

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Panini met spianata, zongedroogde tomaten en rucola
10 min.
(1)
Panini met geitenkaas, dadels, balsamico en bieslook

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Panini met geitenkaas, dadels, balsamico en bieslook
10 min.
(1)
Panini met cheddar, krokant spek en ei

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Panini met cheddar, krokant spek en ei
10 min.
(1)
Panini met verse kaas, zalm en bieslook

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Panini met verse kaas, zalm en bieslook
10 min.
(1)
Yoghurt met blauwe bessen en granola

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Yoghurt met blauwe bessen en granola
30 min.
(1)
Yoghurt met frambozen en chocolade

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Yoghurt met frambozen en chocolade
10 min.
(4)