Het recept is toegevoegd aan je favorieten.
Toon favorietenHet recept is verwijderd uit je favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.
Ingrediënten
| Boerenbrood
Boerenbrood (bruin brood) | 8 sneetjes sneetje | |
| Varkensgehakt
Varkensgehakt (boerengehakt) | 250 g g | |
| Uien
Ui (gesnipperd) | 1 | |
| Paprikapoeder Paprikapoeder | 1 tl tl | |
| Mozzarella
Mozzarella (in plakjes) | 125 g g | |
| Champignons
Champignons (in plakjes) | 200 g g | |
| Kerstomaten
Kerstomaat (gehalveerd) | 8 | |
| Bladspinazie Bladspinazie | 150 g g | |
| Basilicumblaadjes Basilicumblaadje | ||
| Boter Boter | ||
| Peper Peper | ||
| Zout Zout | ||
| Gemengde sla Gemengde sla |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listBoerencroque
Je vindt dit recept leuk.
Je vindt dit recept niet meer leuk.
Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.
Bereiding
- Verhit een klontje boter in een pan en bak de ui glazig. Voeg het gehakt toe en bak rul. Kruid met het paprikapoeder.
- Bak in een andere pan de champignons goudbruin in boter. Kruid met peper en zout. Doe er de tomaatjes en spinazie bij en schep alles goed om.
- Leg op 4 sneetjes brood wat plakjes mozzarella. Schep er het gehakt en de groenten op. Dek af met een tweede sneetje brood. Bestrijk het brood met boter en zet de broodjes 8 minuten onder de grill. Keer halverwege om. Serveer met de gemengde sla en werk af met enkele basilicumblaadjes.
