Voorbereiding
Kook de capunti in kokend gezouten water met de helft van de pastakruiden en giet af.
Snij de kalkoenrollade in reepjes en de rode paprika in blokjes. Hak een handvol peterselie.
Meng alle ingrediënten met enkele eetlepels olijfolie en kruid met peper en zout. Schik op borden.