De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs
Carpaccio van aubergine met geitenkaasje

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ingrediënten

Geitenkaasjes met spek Geitenkaasje met spek12
Oosterse taboulé Oosterse taboulé200 g g
Zongedroogde tomaten Zongedroogde tomaat150 g g
Vloeibare honing Vloeibare honing2 dl dl
Koriander Koriander

Voor de carpaccio van aubergine

Aubergines Aubergine2
Olijfolie Olijfolie2 dl dl
Peper Peper
Zeezout Zeezout

Carpaccio van aubergine met geitenkaasje

Je vindt dit recept leuk.

Je vindt dit recept niet meer leuk.

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

30 min.
(1)

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 190 °C.
  2. Schik de geitenkaasjes met wat honing op een bakplaat. Bak gedurende ca. 6 minuten in de oven.
  3. Snijd de aubergines in gelijke schijfjes. Besprenkel met olijfolie en kruid met peper en zout. Verwarm een pan en bak er de schijfjes aubergine in aan beide zijden.
  4. Presenteer de gebakken aubergineschijfjes als carpaccio.
  5. Werk af met de geitenkaasjes, zongedroogde tomaatjes, taboulé en korianderblaadjes. Druppel daarop wat olie van de zongedroogde tomaatjes.
  6. Serveer met meergranenbrood.

Gelijkaardige recepten

Zomerse salade met gegrilde perziken, venkel en bieslookyoghurt

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Zomerse salade met gegrilde perziken, venkel en bieslookyoghurt
35 min.
(1)
Tomatensalade met mozzarella en ham

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Tomatensalade met mozzarella en ham
15 min.
(5)
Maaltijdsalade met brie en aardbeien

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Maaltijdsalade met brie en aardbeien
15 min.
(2)
Escalope van zalm met spinaziesalade en yoghurtvinaigrette

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Escalope van zalm met spinaziesalade en yoghurtvinaigrette
20 min.
(0)
Zomerse garnalensalade met avocado

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Zomerse garnalensalade met avocado
20 min.
(2)
Champignon-mosselsoepje

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Champignon-mosselsoepje
30 min.
(2)
Maatjes op toast met Jonagold

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Maatjes op toast met Jonagold
20 min.
(0)
Gazpacho van rode biet, sinaasappel en maatjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gazpacho van rode biet, sinaasappel en maatjes
20 min.
(0)
Gazpacho

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gazpacho
20 min.
(0)
Halloumi met salade van courgette en tomaat

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Halloumi met salade van courgette en tomaat
30 min.
(4)
Kabeljauwsalade met gemarineerde komkommer

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Kabeljauwsalade met gemarineerde komkommer
30 min.
(0)
Meloensalade met tomaat en chilipeper

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Meloensalade met tomaat en chilipeper
15 min.
(1)
Gevulde maatjes met een tomaten-avocadosalsa

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gevulde maatjes met een tomaten-avocadosalsa
25 min.
(0)
Komkommersla met maatjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Komkommersla met maatjes
15 min.
(0)
Luchtige kwark met rode bietjes, pistachenoten en ansjoviscroutons

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Luchtige kwark met rode bietjes, pistachenoten en ansjoviscroutons
25 min.
(0)