De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs
Champignon-mosselsoepje

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ingrediënten

Mosselen Mosselen2 kg kg
Witte wijn Witte wijn
(droge)
2 dl dl
Kookroom Kookroom2 dl dl
Currypoeder Currypoeder4 g g
Bieslook Bieslook
(gehakt)

Voor de soep

Champignons Champignons
(in kwartjes)
400 g g
Sjalotten Sjalot
(in fijne ringen)
2
Boter Boter100 g g
Mosselkookvocht Mosselkookvocht6 dl dl
Peper Peper

Champignon-mosselsoepje

Je vindt dit recept leuk.

Je vindt dit recept niet meer leuk.

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

30 min.
(2)

Bereiding

  1. Reinig en spoel de mosselen. Kook ze gedurende 4 min. onder gesloten deksel. Voeg er de witte wijn aan toe en kook nog 2 à 3 minuten, tot ze gaar zijn.
  2. Haal de mosselen uit de schelp en zeef het mosselvocht.
  3. Klop de room op met de currypoeder.
  4. Maak de soep:Smelt de boter schuimig en bak er de sjalotten en champignons bruin in aan. Blus met het mosselkookvocht. Laat 8 min. zacht doorkoken.
  5. Presenteer de soep met de mosselen en werk af met de bieslook, wat zwarte peper en een lepeltje curryroom.

Gelijkaardige recepten

Witloofsoep in eetbaar soepkommetje

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Witloofsoep in eetbaar soepkommetje
40 min.
(2)
Aspergesoep met ei en garnalen

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Aspergesoep met ei en garnalen
45 min.
(8)
Maatjes op toast met Jonagold

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Maatjes op toast met Jonagold
20 min.
(0)
Gazpacho van rode biet, sinaasappel en maatjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gazpacho van rode biet, sinaasappel en maatjes
20 min.
(0)
Zomerse salade met gegrilde perziken, venkel en bieslookyoghurt

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Zomerse salade met gegrilde perziken, venkel en bieslookyoghurt
35 min.
(1)
Carpaccio van aubergine met geitenkaasje

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Carpaccio van aubergine met geitenkaasje
30 min.
(1)
Zomerse garnalensalade met avocado

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Zomerse garnalensalade met avocado
20 min.
(3)
Gazpacho

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gazpacho
20 min.
(1)
Kabeljauwsalade met gemarineerde komkommer

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Kabeljauwsalade met gemarineerde komkommer
30 min.
(0)
Komkommersla met maatjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Komkommersla met maatjes
15 min.
(0)
Gevulde maatjes met een tomaten-avocadosalsa

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gevulde maatjes met een tomaten-avocadosalsa
25 min.
(1)
Meloensalade met tomaat en chilipeper

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Meloensalade met tomaat en chilipeper
15 min.
(2)
Tomatensalade met mozzarella en ham

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Tomatensalade met mozzarella en ham
15 min.
(8)
Frittata van mosselen met tomatensalsa

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Frittata van mosselen met tomatensalsa
40 min.
(1)
Zomerse, zuiderse pastasalade

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Zomerse, zuiderse pastasalade
30 min.
(0)