Voorbereiding
Snijd de look en ui fijn en bak ze glazig in een beetje olijfolie. Voeg het rundergehakt en de kruiden toe en laat zo’n 10 minuten verder bakken op een middelhoog vuur.
Voeg de tomatensaus en honing toe en laat gedurende een uur sudderen.
Grill of kook de hotdogworsten en grill of toast de hotdogbroodjes.
Leg de hotdogworsten in de broodjes en bedek met de mix van gehakt en tomatensaus.
Voeg de fijngehakte chilipepers toe en garneer met fijngesneden rode ui en kaas.