Voorbereiding
Smelt de chocolade met de boter. Neem kleine papieren vormpjes en bestrijk deze met een laagje chocolade. Laat opstijven in de koelkast.
Vul de vormpjes met een toefje speculaaspasta, spuit er de gesmolten chocolade over met behulp van een spuitzak en laat opstijven in de koelkast.
Werk de chocoladecups vlak voordat ze opgesteven zijn af met een snufje zout.