Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Smelt de boter. (Smelt de chocolade samen met de boter, als je chocolade gebruikt in plaats van cacaopoeder.) Klop de eieren en suiker schuimig en spatel er voorzichtig de gesmolten boter onder tot een smeuïge massa.
- Zeef de bloem, het cacaopoeder en bakpoeder en schep onder het boterbeslag.
- Vul een bakvorm met dit beslag en bak 40 minuten in de oven.