Voorbereiding
Snijd de pepers open en haal er de zaadlijsten uit.
Hak de pepers, de ui, de tomaat, de basilicum en de knoflook fijn.
Pers de limoen en voeg het sap samen met de suiker toe aan de salsa.
Bak de chorizoburgers in een scheutje olijfolie.
Snijd de ciabatta’s in tweeën en leg er een chorizoburger tussen. Voeg de salsasaus toe naar smaak.