De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs
Courgettekoekjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ingrediënten

Courgettes Courgette2
Lente-uitjes Lente-ui
(grof gehakt)
2
Teentjes knoflook Teentje knoflook1
Eieren Ei1
Geraspte kaas naar keuze Geraspte kaas naar keuze100 g g
Melk Melk200 ml ml
Tarwebloem Tarwebloem150 g g
Olijfolie Olijfolie3 el el
Peper Peper
Zout Zout

Courgettekoekjes

Je vindt dit recept leuk.

Je vindt dit recept niet meer leuk.

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

30 min.
(22)

Bereiding

  1. Rasp de courgetten, doe in een zeef en duw met een lepel al het vocht eruit. Hak de lente-ui en pers de knoflook fijn. Meng alles onder elkaar.
  2. Maak een beslag van de bloem, het ei, de melk, peper en zout. Voeg het courgettemengsel toe en meng alles door elkaar. Meng de kaas door het beslag.
  3. Verwarm de olijfolie in een koekenpan. Schep vier hoopjes beslag in de pan en bak de koekjes langs beide kanten goudbruin.

TIP: Lekker met een yoghurtdip.