Voorbereiding
- Fruit de sjalotten en knofl ook glazig inolijfolie. Zet het vuur uit. Voeg de couscoustoe, giet er de bouillon over, dek afen laat 5 minuten wellen. Roer los meteen vork en laat afkoelen.
- Maak een dressing van de honing,mosterd, het limoensap en een scheutjeolijfolie. Breng op smaak met peper enzout.
- Schep alle ingrediënten in laagjes inweckpotten. Neem de dressing apart mee.