De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs
Dé Gentse Waterzooi

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ingrediënten

Braadkippen Braadkip
(volledige)
1
Wortelen Wortel
(klein gesneden)
2
Preistengels Preistengel
(klein gesneden)
2
Stengels selder Stengel selder
(groene)
2
Aardappelen Aardappel
(in blokjes)
6
Kookroom Kookroom400 ml ml
Eieren Ei2
Peterselie Peterselie
(fijngehakt)
1 bosjes bosje
Boter Boter
Peper Peper
Zout Zout

Voor de bouillon:

Preistengels Preistengel
(grof gesneden)
2
Stengels selder Stengel selder
(grof gesneden)
3
Wortelen Wortel
(grof gesneden)
2
Uien Ui2
Teentjes knoflook Teentje knoflook
(gepeld)
4
Tijm Tijm takjes takje

Dé Gentse Waterzooi

Je vindt dit recept leuk.

Je vindt dit recept niet meer leuk.

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

50 min.
(13)

Bereiding

  1. Breng 2 liter water aan de kook, voeg de groenten voor de bouillon, de tijm en de look toe en kruid met peper en zout. Snijd de kip in stukken en leg ze in de bouillon. Laat 20 minuten sudderen.
  2. Stoof al omscheppend alle groenten en aardappelen voor de waterzooi 2 minuten in hete boter.
  3. Haal ondertussen de kip uit de bouillon en verwijder het vel. Trek met een vork het vlees van het bot en voeg het vlees toe bij de groenten. Zeef de bouillon en giet bij de stoofpot met kip. Roer 2/3de van de room door de stoofpot en laat de waterzooi nog 10 minuten sudderen. Breng op smaak met peper en zout
  4. Splits de eieren en klop de eidooiers, samen met de resterend room, los. Haal de waterzooi van het vuur en roer er het eiermengsel onder. Schep in borden en werk af met de gehakte peterselie

Gelijkaardige recepten

Snelle bouillabaisse

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Snelle bouillabaisse
35 min.
(6)
Taco lasagne met gehakt

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Taco lasagne met gehakt
50 min.
(17)
Citroenkip met broccoli

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Citroenkip met broccoli
20 min.
(1)
Thaise curry met kip

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Thaise curry met kip
20 min.
(15)
Griekse ovenschotel met zalm

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Griekse ovenschotel met zalm
45 min.
(12)
No waste stoofpotje met broccolipesto

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

No waste stoofpotje met broccolipesto
1:10 u.
(1)
Zoet gevulde appeltjes met mascarpone

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Zoet gevulde appeltjes met mascarpone
35 min.
(2)
Huevos rotos

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Huevos rotos
35 min.
(4)
Tortilla van zoete aardappel, prei en serranoham

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Tortilla van zoete aardappel, prei en serranoham
45 min.
(19)
Vogelnestjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Vogelnestjes
30 min.
(5)
Veggie vol-au-vent

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Veggie vol-au-vent
40 min.
(1)
Rundstoofvlees met Gauloise

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Rundstoofvlees met Gauloise
2:10 u.
(1)
Rijkelijke nachoschotel met gehakt

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Rijkelijke nachoschotel met gehakt
30 min.
(8)
Zomersalade met mosseltjes en salsa verde

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Zomersalade met mosseltjes en salsa verde
40 min.
(2)
Konijn met bruin bier en champignons

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Konijn met bruin bier en champignons
1:50 u.
(1)