Het recept is toegevoegd aan je favorieten.
Toon favorietenHet recept is verwijderd uit je favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.
Ingrediënten
| Roze garnalen
Roze garnalen (gemarineerd) | 500 g g | ||
| Avocado's Avocado | 2 | ||
| Limoenen
Limoen (geperst) | 1 | ||
| Pompelmoes Pompelmoes | 2 | ||
| Olijfolie Olijfolie | 5 cl cl | ||
| Peper Peper |
Voor de saus:
| Cocktailsaus Cocktailsaus | 4 dl dl | ||
| Pompelmoessap Pompelmoessap | 5 cl cl | ||
| Munt
Munt (fijngehakt) |
De lekkerste garnaalsalade
Je vindt dit recept leuk.
Je vindt dit recept niet meer leuk.
Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.
25 min.
(1)
Bereiding
- Meng de ingrediënten voor de saus.
- Halveer de avocado’s, verwijder de pin en de schil. Snijd in fijne plakjes en schik op een groot bord dat je ingewreven hebt met een halve limoen.
- Schil en snijd de pompelmoezen ‘à vif’ of in partjes en schik ze bij de avocado.
- Warm de olijfolie in een pan en bak er de garnalen kort in aan. Kruid met peper.
- Schik de garnalen op de salade.
- Werk de salade net voor het serveren af met de saus.
TIP: Garnalen kunnen warm of koud geserveerd worden. Het bakken geeft ze extra pit.
