De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs
Garnaalkroket gourmand

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ingrediënten

Tomaten Tomaat4
Sjalotten Sjalot0,5
Avocado's Avocado2
Bieslook Bieslook
(fijngesneden )
2 el el
Olijfolie Olijfolie
Citroenen Citroen
(sap)
0,5
Peper Peper
Zout Zout
Verse garnaalkroketten Verse garnaalkroket4
Grijze garnalen Grijze garnalen100 g g

Voor de coulis :

Bladspinazie Bladspinazie100 g g
Peterselie Peterselie1 bosjes bosje
Olijfolie Olijfolie

Garnaalkroket gourmand

Je vindt dit recept leuk.

Je vindt dit recept niet meer leuk.

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

20 min.
(1)

Bereiding

  1. Kook de spinazie en de peterselie kort in ( licht gezouten) water. Schep de peterselie en spinazie in (een ruime kom) ijswater en laat afkoelen. Doe het spinazie-peterseliemengsel samen met een scheutje olijfolie in de blender en mix. Breng op smaak met peper en zout. Voeg eventueel een scheutje water toe indien de coulis te dik is.
  2. Maak met een scherp mes een kruisje aan de onderkant van de tomaten. Dompel ze vervolgens onder in het kokend water en leg ze daarna in het ijswater. Pel de tomaten. Snij ze in vier en verwijder de pitten. Snij het vruchtvlees van de tomaten in kleine blokjes.
  3. Pel en snipper de sjalot heel fijn. Pel de avocado en verwijder de pit. Snij het vruchtvlees eveneens in kleine blokjes. Meng de tomaten met de avocado’s, de sjalot en de bieslook. Doe er een scheutje olijfolie en een beetje citroensap bij. Breng op smaak met peper en zout.
  4. Giet de coulis op een bord en wrijf een beetje open met de bolle kant van een lepel. Zet een dresseerring in het midden van de coulis. Schep er de salade in en druk kort aan. Leg de garnaalkroketten en garnalen op de tomatensalade. Haal de dresseerring weg. Werk het geheel af met nog enkele garnalen en een takje peterselie.

Gelijkaardige recepten

Mosselen met Pastis en frietjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Mosselen met Pastis en frietjes
45 min.
(1)
Minigarnaalkroketjes met zelfgemaakte tomatenmayonaise

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Minigarnaalkroketjes met zelfgemaakte tomatenmayonaise
20 min.
(1)
Spinaziesoepje met sint-jakobsnoten

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Spinaziesoepje met sint-jakobsnoten
30 min.
(2)
Pittige samosa’s

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Pittige samosa’s
20 min.
(0)
Spiesjes van gelakte zalm met spinazie-yoghurtdip

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Spiesjes van gelakte zalm met spinazie-yoghurtdip
8 min.
(1)
Asperges op z'n Vlaams

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Asperges op z'n Vlaams
20 min.
(17)
Aspergetaart met ricotta en ham

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Aspergetaart met ricotta en ham
50 min.
(0)
Torentjes van nectarine en mozzarella

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Torentjes van nectarine en mozzarella
15 min.
(1)
Auberginewraps

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Auberginewraps
35 min.
(0)
Komkommer-preisoep

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Komkommer-preisoep
50 min.
(1)
Kroketjes van hinde

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Kroketjes van hinde
40 min.
(0)
Gevulde meloen met rivierkreeftjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gevulde meloen met rivierkreeftjes
20 min.
(0)
Zalm-aardappelkoekjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Zalm-aardappelkoekjes
35 min.
(0)
Gevulde tomaten

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gevulde tomaten
40 min.
(0)
Vegan chili sin carne met guacamole en tortilla’s

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Vegan chili sin carne met guacamole en tortilla’s
60 min.
(23)