Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Smelt de boter. Klop de eieren en suiker luchtig op. Spatel er de gesmolten boter onder. Zeef de bloem en schep voorzichtig onder het eiermengsel.
Giet het beslag in bakvormpjes en bak 30 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de gebakjes daarna afkoelen.
Leg één gebakje op elk bord, bestrijk met kersenconfituur en leg er nog een gebakje op. Herhaal en stapel de gebakjes minstens drie hoog. Werk de gebakjes af met kersenconfituur en stukjes chocolade van een paasei.