Voorbereiding
- Verwarm een grillpan. Kruid de minutensteaks met peper en zout en smeer in met wat olijfolie. Grill ze in ruitmotief.
- Bak de krieltjes in de rest van de olijfolie.
- Snijd de komkommer in repen met een dunschiller en snijd de tomaat in partjes. Meng met de komkommer en werk af met de mosterdvinaigrette.
- Serveer de minutensteaks met een schijfje lookboter erop.
- Schik er de minikrieltjes en de komkommer-tomaatsalade bij.