De keuken van Lidl

De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs
Gevulde kerstkalkoen

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ingrediënten

Kalkoenen Kalkoen
(3 kg) 		1
Uien Ui
(gesnipperd) 		1 stukken stuk
Pancetta Pancetta
(in reepjes) 		100 g g
Champignons Champignons
(fijngesneden) 		150 g g
Basilicum Basilicum
(fijngesneden) 		1 bosjes bosje
Teentjes knoflook Teentje knoflook
(geperst) 		2
Rozemarijn Rozemarijn
(gedroogde) 		1 el el
Gemengd gehakt Gemengd gehakt250 g g
Broden Brood
(2) 		sneetjes sneetje
Kippenbouillon Kippenbouillon250 ml ml
Boter Boter
Olijfolie Olijfolie
Peper Peper
Zout Zout

Gevulde kerstkalkoen

Je vindt dit recept leuk.

Je vindt dit recept niet meer leuk.

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

4:20 u.
(57)

Bereiding

  1. Bak de ui met de look in olijfolie glazig. Voeg de champignons toe en roerbak tot het vocht is verdwenen. Voeg nu de pancetta toe en bak 2 minuten mee.
  2. Trek het brood in stukken en leg het in een grote kom. Giet er 100 ml hete bouillon over en laat 2 minuten wellen. Voeg het pancetta-champignonmengsel toe, het gehakt, de gedroogde rozemarijn en basilicum. Kruid met peper en zout en meng alles goed onder elkaar.
  3. Verwarm de oven voor op 175°C. Kruid de kalkoen van binnen en buiten met peper en zout. Maak met je vingers voorzichtig het vel los van de borst en vul de holte met boter. Vul nu de kalkoen met het gehaktmengsel en bind de kalkoen terug dicht.
  4. Leg de kalkoen in een grote, ingevette ovenschaal. Giet er de rest van de bouillon rond. Bestrijk de kalkoen rondom met boter. Zet in de oven en laat ongeveer 2 uur en 10 minuten garen. Draai de kalkoen na 1,5 uur om. Dek de kalkoen na het bakken af met aluminiumfolie en laat nog 15 minuten rusten.

Tags

Hoofdgerecht Gevogelte Braden Eindejaarsfeesten Videorecept Hoofdgerecht eindejaar

Gelijkaardige recepten

Hertenrollade gevuld met paté, gepocheerde peren, portosaus en aardappelchips

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Hertenrollade gevuld met paté, gepocheerde peren, portosaus en aardappelchips
50 min.
(35)
Gevuld hindegebraad met tagliatelle en parmezaansaus

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gevuld hindegebraad met tagliatelle en parmezaansaus
45 min.
(79)
Klassiek geroosterde en gevulde kalkoen met honingworteltjes, krieltjes en vleesjus

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Klassiek geroosterde en gevulde kalkoen met honingworteltjes, krieltjes en vleesjus
3:00 u.
(57)
No fail kalkoen

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

No fail kalkoen
4:30 u.
(10)
Geroosterde parelhoen met gegrilde venkel en sinaasappelsaus

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Geroosterde parelhoen met gegrilde venkel en sinaasappelsaus
2:00 u.
(22)
Vegan vol-au-vent met patatjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Vegan vol-au-vent met patatjes
40 min.
(179)
Bloemkool-pastinaakgratin met hazelnoten en fonduekaas

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Bloemkool-pastinaakgratin met hazelnoten en fonduekaas
40 min.
(531)
In spek en kruiden gerold varkenshaasje met geroosterde spruiten en aardappel-knolseldergratin

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

In spek en kruiden gerold varkenshaasje met geroosterde spruiten en aardappel-knolseldergratin
60 min.
(244)
Kerst groente-ovenschotel

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Kerst groente-ovenschotel
45 min.
(68)
Gelakte parelhoen met wortelen en kruidensaus

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gelakte parelhoen met wortelen en kruidensaus
45 min.
(3)
Fazantfilet met pompoencrème

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Fazantfilet met pompoencrème
50 min.
(19)
Pulled duck

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Pulled duck
3:10 u.
(2)
Parelhoen met witloof en winterpuree

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Parelhoen met witloof en winterpuree
1:10 u.
(15)
Feestelijk stoofpotje van kwartel en appeltjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Feestelijk stoofpotje van kwartel en appeltjes
60 min.
(21)
Warme salade van gegrilde kwartel

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Warme salade van gegrilde kwartel
35 min.
(3)
Gebraden kip

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gebraden kip
1:15 u.
(4)
Traditioneel gevulde kalkoen

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Traditioneel gevulde kalkoen
2:15 u.
(12)
Fazant op jagerswijze met gevulde pasta

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Fazant op jagerswijze met gevulde pasta
50 min.
(4)
Ovengebakken surf & turf kalkoen met geroosterde wortelen en notencrunch

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ovengebakken surf & turf kalkoen met geroosterde wortelen en notencrunch
2:15 u.
(5)
Fazantfilet met truffelgratin, broccoli en aardpeer

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Fazantfilet met truffelgratin, broccoli en aardpeer
30 min.
(6)
Kalkoen met witloof, veenbessen en cognacsaus

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Kalkoen met witloof, veenbessen en cognacsaus
3:00 u.
(11)
Gemarineerde kipfiletreepjes met koolsalade

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gemarineerde kipfiletreepjes met koolsalade
45 min.
(150)
Entrecote met biersausje, gegrilde knolselder en kroketjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Entrecote met biersausje, gegrilde knolselder en kroketjes
45 min.
(55)
Eendenborst met portosaus

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Eendenborst met portosaus
30 min.
(35)
Gevulde fazantfilet

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gevulde fazantfilet
45 min.
(18)