Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 200°C.
Kook de pasta beetgaar in licht gezouten water.
Hak de ansjovis grof en meng samen met de geperste look en een scheutje olijfolie onder de boontjes. Kruid met peper en zout en schep in een ovenschaal. Doe de tomaatjes in een andere ovenschaal. Bedruppel met olijfolie en kruid met peper en zout. Zet beide schalen 12 minuten in de oven.
Giet de pasta af en meng er de boontjes en de peterselie onder.
Schep de pasta in een grote schaal. Scheur de mozzarella in stukjes en verdeel over de pasta. Garneer met de tomaatjes en de pijnboompitten.