De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs
Haringsalade met krieltjes, komkommer en blauwe bessen

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ingrediënten

krielaardappelen krielaardappel400 g g
Groene appels Groene appel2
Rode uien Rode ui1
Kruiden Kruiden
(verse)
Teentjes knoflook Teentje knoflook2
komkommers Komkommer1
Ingelegde haring Ingelegde haring350 g g
Blauwe bessen Blauwe bes250 g g
Olijfolie Olijfolie2 - 3 el el
Peper Peper
Zout Zout

Haringsalade met krieltjes, komkommer en blauwe bessen

Je vindt dit recept leuk.

Je vindt dit recept niet meer leuk.

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

25 min.
(0)

Bereiding

  1. Was de krieltjes en kook ze ongeschild in kokend gezouten water. Giet af, laat afkoelen en snij in blokjes.
  2. Schil en snij de appelen in blokjes. Hak de rode ui, een handvol kruiden en de knoflook fijn. Schil en snij de komkommer in dunne slierten.
  3. Stel de salade samen en kruid met peper en zout. Besprenkel met een beetje vocht van de ingelegde haring.

ONZE WIJNTIP: Montagny 1er Cru AOP Cave de Genouilly, 2014