De keuken van Lidl

De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs
Herfstsalade met hinderolletjes en muntvinaigrette

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ingrediënten

Hindegebraad Hindegebraad400 g g
Rucola Rucola100 g g
Kaas Kaas
(kruidenroom) 		150 g g
Pijnboompitten Pijnboompitten
(geroosterd) 		40 g g
Rode bieten Rode bieten
(voorgekookt) 		2 stukken stuk
Pastinaken Pastinaak2 stukken stuk
Wortelen Wortel2 stukken stuk
Oesterzwammen Oesterzwammen200 g g
Munt Munt bosjes bosje
Citroensap Citroensap2 el el
Honing Honing1 tl tl
Boter Boter
Olijfolie Olijfolie
Peper Peper
Zout Zout

Herfstsalade met hinderolletjes en muntvinaigrette

Je vindt dit recept leuk.

Je vindt dit recept niet meer leuk.

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

60 min.
(90)

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Kruid het gebraad met peper en zout. Bak het vlees rondom bruin in boter. Leg het gebraad in een ovenschaal. Giet er het braadvocht over en zet 25 minuten in de oven. Haal het gebraad uit de oven en dek af met aluminiumfolie. Laat 3 minuten rusten alvorens aan te snijden.
  2. Schil de wortelen en de pastinaak en snij in schuine reepjes. Kook ze beetgaar in licht gezouten water. Bak de oesterzwammen in boter goudbruin. Kruid met peper en zout.
    Snij de rode biet in partjes.
  3. Snij mooie plakjes van het gebraad. Bestrijk elk plakje met een lepel kruidenroomkaas. Verdeel er wat rucola over en bestrooi met wat pijnboompitjes.
    Rol het plakje op.
  4. Mix de munt met het citroensap, honing en een scheutje olijfolie glad. Kruid met peper en zout.
  5. Verdeel de resterende rucola, wortel, pastinaak, rode biet en oesterzwammen over de borden. Leg er enkele rolletjes hinde bij en werk af met de muntvinaigrette en resterende pijnboompitten.

Tags

Hoofdgerecht Salades Wild

Gelijkaardige recepten

Everzwijnrollade

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Everzwijnrollade
45 min.
(3)
Hindeburger met blauwe kaas

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Hindeburger met blauwe kaas
40 min.
(4)
Fazant met curry en ananas

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Fazant met curry en ananas
30 min.
(4)
Salade van eend met sinaas en selder

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Salade van eend met sinaas en selder
25 min.
(5)
Parelhoen à la waterzooi

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Parelhoen à la waterzooi
40 min.
(0)
Pita van eend met appel

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Pita van eend met appel
45 min.
(3)
Hindesteak met peer, knolselder en rode kool

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Hindesteak met peer, knolselder en rode kool
35 min.
(9)
Gelakte eend met gebakken witloof

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gelakte eend met gebakken witloof
40 min.
(11)
Parelhoen met pickles en gebakken bloemkool

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Parelhoen met pickles en gebakken bloemkool
40 min.
(5)
Everzwijnragout met paddenstoelenmengeling

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Everzwijnragout met paddenstoelenmengeling
40 min.
(4)
Hindegebraad met groene asperges en pompoen

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Hindegebraad met groene asperges en pompoen
45 min.
(4)
Herfstslaatje met kwartel en gekonfijte sjalot

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Herfstslaatje met kwartel en gekonfijte sjalot
40 min.
(14)
Kwartel op Indische wijze

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Kwartel op Indische wijze
40 min.
(8)
Lasagne van everzwijnragout

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Lasagne van everzwijnragout
1:50 u.
(24)
Hindestroganoff

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Hindestroganoff
50 min.
(45)
Hindegebraad met broccoligratin

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Hindegebraad met broccoligratin
45 min.
(21)
Fazantfilet met ganzenlever

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Fazantfilet met ganzenlever
50 min.
(2)
Fazantfilet met rivierkreeftjessaus

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Fazantfilet met rivierkreeftjessaus
40 min.
(3)
Hindesteak in kruidenmantel met noordkrieken en wintergroenten

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Hindesteak in kruidenmantel met noordkrieken en wintergroenten
45 min.
(3)
Hindesteak met mango- en mirabellencompote en Nicola-aardappelen

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Hindesteak met mango- en mirabellencompote en Nicola-aardappelen
40 min.
(3)
Everzwijnsteak met aardpeer

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Everzwijnsteak met aardpeer
25 min.
(9)
Gelakte parelhoen met wortelen en kruidensaus

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gelakte parelhoen met wortelen en kruidensaus
45 min.
(3)
Hindestoofpot met witloof

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Hindestoofpot met witloof
2:30 u.
(14)
Hindegebraad met Muscat de Rivesaltes en uienkonfijt

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Hindegebraad met Muscat de Rivesaltes en uienkonfijt
40 min.
(7)
Hindesteak met donker biersaus

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Hindesteak met donker biersaus
50 min.
(29)