Voorbereiding
Was de sla en zwier droog. Pel de eieren en snijd in schijfjes. Ontvel en ontpit de avocado en de tomaten en snijd in plakjes. Snijd de appel in blokjes en hak de lente-ui fijn. Laat de maïs uitlekken.
Maak de vinaigrette: Hak de lente-ui fijn. Meng alle ingrediënten dooreen en kruid naar smaak met peper.
Stel de salade samen met de verschillende ingrediënten. Werk af met de vinaigrette.