Maaltijdsalade met brie en aardbeien

Voorbereiding

1. Versnij de ciabatta in kleine blokjes. Verhit een flinke scheut olijfolie in een braadpan en bak de croutons goudbruin.

2. Was en snij de aardbeien, snij ook de kaas in plakjes. Meng de slamix met de aardbeien, plakjes brie en cashewnoten.

3. Werk de maaltijdsalade af met vinaigrette en croutons.