Voorbereiding
Snij het vruchtvlees van de mango's, avocado en banaan in stukjes en doe alles in een blender.Voeg de munt en het limoensap toe en giet er de plantaardige melk bij.Mix glad. Voeg eventueel wat extra melk toe voor een meer lopende mousse.
Schep de mousse in kommetjes en werk af met de granola, de besjes en een extra takje munt.