Voorbereiding
Neem enkele sneetjes meergranenbrood.
Was de radijzen en snijd ze in kwartjes.
Rol de sneetjes ham op en snijd in stukken van 1 cm.
Besmeer de boterhammen met platte kaas en kruid met wat zwarte peper en grof zeezout.
Schik de stukjes ham, bieslook en de radijskwartjes op de boterhammen.