De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs
Meloenmousse met notencrunch

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ingrediënten

Meloen Meloen1
Citroenen Citroen
(sap)
0,5
Sinaasappels Sinaasappel
(zeste)
1
Tijmblaadjes Tijmblaadjes
(verse)
2 el el
Kookroom Kookroom200 ml ml
Blaadjes gelatine Blaadje gelatine2
Suiker Suiker70 g g
Gemengde noten Gemengde noten70 g g
Honing Honing4 el el

Meloenmousse met notencrunch

Je vindt dit recept leuk.

Je vindt dit recept niet meer leuk.

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

25 min.
(1)

Bereiding

  1. Week de blaadjes gelatine 5 minuten in koud water. Mix het vruchtvlees van de meloen samen met het citroensap en de suiker glad.Verwarm enkele eetlepels van de gemixte meloen. Knijp de gelatineblaadjes uit en laat ze in het warme meloensap smelten.Roer dit door de rest van de gemixte meloen.
  2. Klop de room lobbig en spatel dit onder het meloenmengsel. Giet het mengsel in 4 of 6 glazen en zet minstens 1 uur in de koelkast.
  3. Verwarm intussen de oven voor op 180°C. Hak de noten grof en meng er de tijmblaadjes, de honing en geraspte sinaasappelschil onder. Schep alles op een met bakpapier beklede bakplaat en zet 10 minuten in de oven. Schep af en toe om. Laat daarna afkoelen.
  4. Werk de meloenmousse voor het serveren af met de notencrunch en een extra takje tijm.

Meloenmousse met notencrunch
25 min.

Meloenmousse met notencrunch

Ingrediënten

Meloen
1
Citroen (sap)
0.5
Sinaasappel (zeste)
1
Tijmblaadjes (verse)
2 el
Kookroom
200 ml
Blaadje gelatine
2
Suiker
70 g
Gemengde noten
70 g
Honing
4 el
Meloenmousse met notencrunch
25 min.

Step 1

Meloenmousse met notencrunch

  1. Week de blaadjes gelatine 5 minuten in koud water. Mix het vruchtvlees van de meloen samen met het citroensap en de suiker glad.Verwarm enkele eetlepels van de gemixte meloen. Knijp de gelatineblaadjes uit en laat ze in het warme meloensap smelten.Roer dit door de rest van de gemixte meloen.
  2. Klop de room lobbig en spatel dit onder het meloenmengsel. Giet het mengsel in 4 of 6 glazen en zet minstens 1 uur in de koelkast.
  3. Verwarm intussen de oven voor op 180°C. Hak de noten grof en meng er de tijmblaadjes, de honing en geraspte sinaasappelschil onder. Schep alles op een met bakpapier beklede bakplaat en zet 10 minuten in de oven. Schep af en toe om. Laat daarna afkoelen.
  4. Werk de meloenmousse voor het serveren af met de notencrunch en een extra takje tijm.

Meloen: 1
Citroen (sap): 0.5
Sinaasappel (zeste): 1
Tijmblaadjes (verse): 2 el
Kookroom: 200 ml
Blaadje gelatine: 2
Suiker: 70 g
Gemengde noten: 70 g
Honing: 4 el
Meloenmousse met notencrunch

Feedback

How did you like cooking with us?

Gelijkaardige recepten

Hartige appelen en peren

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Hartige appelen en peren
60 min.
(0)
Appel-perenstrudel

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Appel-perenstrudel
40 min.
(8)
Mocktails van citrus en ananas

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Mocktails van citrus en ananas
20 min.
(1)
Mango-chiapudding met muesli

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Mango-chiapudding met muesli
15 min.
(0)
Wrap met garnalen en krokante avocado

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Wrap met garnalen en krokante avocado
25 min.
(1)
Kippenstoofpotje met clementines

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Kippenstoofpotje met clementines
60 min.
(5)
Stoofpotje van konijn met pruimen

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Stoofpotje van konijn met pruimen
25 min.
(1)
Crispy kip curry

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Crispy kip curry
30 min.
(1)
Varkenschipolata met ananassalsa

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Varkenschipolata met ananassalsa
35 min.
(0)
Varkenshaasje met druivencompote

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Varkenshaasje met druivencompote
40 min.
(0)
Citroenrijst

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Citroenrijst
40 min.
(0)
Butternut hasselback met spekjes, appel en pecannoten

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Butternut hasselback met spekjes, appel en pecannoten
20 min.
(0)
Wrap met pulled duck en mangosalade

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Wrap met pulled duck en mangosalade
60 min.
(0)
Spaghetti met citroen, look en peterselie

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Spaghetti met citroen, look en peterselie
15 min.
(3)
Ananas kokosmocktail - Mandarijn-tijmmocktail

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ananas kokosmocktail - Mandarijn-tijmmocktail
40 min.
(0)