De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs
Mug cake met wortelen en noten

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ingrediënten

Eieren Ei0,5
Bananen Banaan65 g g
Havermoutvlokken Havermoutvlokken25 g g
Wortelen Wortel
(geraspt)
40 g g
Walnoten Walnoten
(gepeld)
20 g g

Mug cake met wortelen en noten

Je vindt dit recept leuk.

Je vindt dit recept niet meer leuk.

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

10 min.
(2)

Bereiding

  1. Doe alle ingrediënten (behalve 2 schijfjes banaan, 2 walnoten en een toefje geraspte wortelen per persoon) in de mengkom van een keukenrobot of blender. Mix ze tot een glad geheel.
  2. Schep dit mengsel in een hittebestendige beker. Zet de beker ca. 3,5 min in de microgolfoven op 600 watt.
  3. Dresseer met de schijfjes banaan, de walnoten en een toefje geraspte wortelen.

Voedingswaardes per portie:

Energie: 335,7 kcal

Eiwitten: 10,2 g

Vetten: 18,8 g

Koolhydraten: 31,2 g

Recept ontwikkeld door Kirsten Lootens, student voedings- en dieetkunde,

in opdracht van VIVES, in het kader van Week van de diëtist.