De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs
No bake cheesecake

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ingrediënten

Verse room (35% vet) Verse room (35% vet)500 ml ml
Roomkaas Roomkaas400 g g
Vanillesuiker Vanillesuiker24 g g
Speculaaskoekjes Speculaaskoekje
(of zandkoekjes)
200 g g
Mango's Mango1
Munt Munt

No bake cheesecake

Je vindt dit recept leuk.

Je vindt dit recept niet meer leuk.

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

15 min.
(7)

Bereiding

  1. Verkruimel de koekjes in een blender of met een deegrol.
  2. Pureer het vruchtvlees van de mango met 1/3 van de vanillesuiker.
  3. Klop de resterende vanillesuiker onder de roomkaas. Klop de room op en schep onder de roomkaas.
  4. Verdeel de helft van de koekjeskruimels over 4 glaasjes. Verdeel er de helft van de roomkaas over. Giet er nu een laagje mangopuree op, daarna opnieuw een laagje koekjeskruimels en roomkaas. Eindig met wat mangopuree.
  5. Zet minstens een uurtje in de koelkast. Werk net voor het serveren af met een muntblaadje.