Het recept is toegevoegd aan je favorieten.
Toon favorietenHet recept is verwijderd uit je favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.
Ingrediënten
| Appels
Appel (in blokjes) | 1 | ||
| Melk Melk | 200 ml ml | ||
| Vanillesuiker Vanillesuiker | 12 g g | ||
| Gedroogde gist Gedroogde gist | 10 g g | ||
| Tarwebloem
Tarwebloem (gezeefd) | 250 g g | ||
| Eieren Ei | 2 | ||
| Zout Zout | 1 tl tl | ||
| Frituurolie Frituurolie |
Oliebollen met appel
Je vindt dit recept leuk.
Je vindt dit recept niet meer leuk.
Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.
45 min.
(27)
Bereiding
- Warm de melk samen met de vanillesuiker op tot lauwwarm. Haal van het vuur en roer er de gist door.
- Doe de gezeefde bloem in een kom en voeg de melk toe.
- Splits de eieren. Voeg de dooiers toe aan het beslag. Meng de appelblokjes er ook onder. Klop het wit op tot schuim en meng voorzichtig onder het beslag.
- Voeg als laatste het zout toe en meng nog kort even door elkaar. Leg een propere keukenhanddoek over het beslag en laat een halfuurtje op een warme plek staan.
- Verhit ondertussen de friteuse tot 180°C.
- Schep, met een ijsschepper, een 4-tal bolletjes in het hete vet en bak in ongeveer 5 minuten goudbruin. Haal uit het vet en laat even uitlekken. Bak zo al het deeg op.
