Het recept is toegevoegd aan je favorieten.
Toon favorietenHet recept is verwijderd uit je favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.
Ingrediënten
| Eieren Ei | 4 | ||
| Gerookte zalm
Gerookte zalm (bio) | 100 g g | ||
| Trostomaten Trostomaat | 2 | ||
| Boter Boter | 20 g g | ||
| Halfvolle melk Halfvolle melk | |||
| Peterselie Peterselie | |||
| Peper Peper | |||
| Zout Zout |
Omelet met biozalm
Je vindt dit recept leuk.
Je vindt dit recept niet meer leuk.
Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.
0:10
min.
(0)
Bereiding
- Haal het kroontje van de tomaten en snijd de onderkant kruiselings in, zodat je het vel er makkelijk af kunt pellen.
- Leg de tomaten 15 seconden in kokend water en laat ze daarna even schrikken in ijswater zodat ze niet verder garen.
- Pel en snijd de tomaten in vier. Verwijder de zaadjes en snijd in kleine blokjes.
- Roer de eieren los en doe er een scheutje melk bij. Kruid flink met peper en zout en meng de tomaten en zalm eronder.
- Bak nog even verder op een laag vuur. Werk af met de fijngesnipperde peterselie.
