De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs
Panzanella met kalkoenreepjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ingrediënten

Rode uien Rode ui1
Zoete aardappelen Zoete aardappel1
Spruitjes Spruitjes250 g g
Koriander Koriander1 bosjes bosje
Citroensap Citroensap1 el el
Sinaasappels Sinaasappel
(sap)
1
Rucola Rucola60 g g
Kalkoenlapjes Kalkoenlapje1
Dadels Dadel
(zonder pit)
3
Walnoten Walnoten
(grof gehakt)
50 g g
Parmezaanse kaas Parmezaanse kaas50 g g
Broden Brood
(dik)
2 sneetjes sneetje
Peper Peper
Zout Zout
Olijfolie Olijfolie

Panzanella met kalkoenreepjes

Je vindt dit recept leuk.

Je vindt dit recept niet meer leuk.

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

45 min.
(8)

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Snipper de ui. Schil en snij de zoete aardappel in blokjes. Halveer de grootste spruitjes.Verdeel alle groenten in een ovenschaal. Hussel ze met een scheutje olijfolie en kruid met peper en zout.Zet 20 minuten in de oven. Schep de groenten halverwege om.
  2. Snij het brood in even grote blokjes. Verdeel ze over een tweede bakplaat met bakpapier, bedruppel met olijfolie en zet 10 minuten mee in de oven tot het broodgoudbruin en knapperig is. Doe de dadels, het citroensap, het sinaasappelsap, de koriander en een scheut olijfolie in een blender en mix glad. Kruid met peper en zout.
  3. Snij het vlees in repen en kruid met peper en zout. Bak ze in olijfolie goudbruin en gaar.Meng de geroosterde groenten met de walnoten, het brood, de rucola en de vinaigrette. Schep de salade opde borden, verdeel er het vlees over en rasp er Parmezaanse kaas over.

Panzanella met kalkoenreepjes
45 min.

Panzanella met kalkoenreepjes

Ingrediënten

Rode ui
1
Zoete aardappel
1
Spruitjes
250 g
Koriander
1 bosje
Citroensap
1 el
Sinaasappel (sap)
1
Rucola
60 g
Kalkoenlapje
1
Dadel (zonder pit)
3
Walnoten (grof gehakt)
50 g
Parmezaanse kaas
50 g
Brood (dik)
2 sneetje
Peper
Zout
Olijfolie
Panzanella met kalkoenreepjes
45 min.

Step 1

Panzanella met kalkoenreepjes

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Snipper de ui. Schil en snij de zoete aardappel in blokjes. Halveer de grootste spruitjes.Verdeel alle groenten in een ovenschaal. Hussel ze met een scheutje olijfolie en kruid met peper en zout.Zet 20 minuten in de oven. Schep de groenten halverwege om.
  2. Snij het brood in even grote blokjes. Verdeel ze over een tweede bakplaat met bakpapier, bedruppel met olijfolie en zet 10 minuten mee in de oven tot het broodgoudbruin en knapperig is. Doe de dadels, het citroensap, het sinaasappelsap, de koriander en een scheut olijfolie in een blender en mix glad. Kruid met peper en zout.
  3. Snij het vlees in repen en kruid met peper en zout. Bak ze in olijfolie goudbruin en gaar.Meng de geroosterde groenten met de walnoten, het brood, de rucola en de vinaigrette. Schep de salade opde borden, verdeel er het vlees over en rasp er Parmezaanse kaas over.

Rode ui: 1
Zoete aardappel: 1
Spruitjes: 250 g
Koriander: 1 bosje
Citroensap: 1 el
Sinaasappel (sap): 1
Rucola: 60 g
Kalkoenlapje: 1
Dadel (zonder pit): 3
Walnoten (grof gehakt): 50 g
Parmezaanse kaas: 50 g
Brood (dik): 2 sneetje
Peper
Zout
Olijfolie
Panzanella met kalkoenreepjes

Feedback

How did you like cooking with us?

Gelijkaardige recepten

Penne met scampi en broccolipesto

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Penne met scampi en broccolipesto
20 min.
(6)
Pizza met verse tomaten

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Pizza met verse tomaten
35 min.
(1)
Pollo alla cacciatora

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Pollo alla cacciatora
2:00 u.
(1)
Steak pizzaiola

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Steak pizzaiola
30 min.
(3)
Rode pasta pesto

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Rode pasta pesto
20 min.
(0)
Italiaanse gehaktballetjes met tomatensaus

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Italiaanse gehaktballetjes met tomatensaus
35 min.
(7)
Witte pizza met ricotta en gorgonzola

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Witte pizza met ricotta en gorgonzola
25 min.
(0)
Toscaanse groentesoep met brood

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Toscaanse groentesoep met brood
60 min.
(0)
Mezzelune met worst, spinazie en romige tomatensaus

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Mezzelune met worst, spinazie en romige tomatensaus
20 min.
(3)
Ossobuco

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ossobuco
1:20 u.
(3)
Ovenschotel met tortellini

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ovenschotel met tortellini
35 min.
(8)
Open lasagne al ragù

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Open lasagne al ragù
3:20 u.
(0)
Konijn op z'n Italiaans

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Konijn op z'n Italiaans
1:20 u.
(0)
Gepelde steak alla Milanese met pesto

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gepelde steak alla Milanese met pesto
20 min.
(1)
Razendsnelle pasta met tonijn

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Razendsnelle pasta met tonijn
20 min.
(3)