Pita met lamsmerguez en feta

Pita met lamsmerguez en feta
MoeilijkheidMakkelijk
Koken25 min

Voorbereiding

  1. Grill de worstjes langs alle kanten. Snijd de komkommer doormidden en snijd de beide kanten in de lengte in twee.

  2. Lepel er de zaadjes uit en snijd in blokjes.

  3. Verwijder de pitjes uit de granaatappel. Snijd de tomaten in schijfjes en de lente-ui in ringen.

  4. Mix de yoghurt met de look, koriander en munt en kruid met peper en zout.

  5. Verwarm de pitabroodjes in de broodrooster. Snijd ze open en vul ze met de lamsmerguez, komkommer, ui, tomaat, verbrokkelde feta en granaatappelpitten.

  6. Schep er een lepel van de dressing over.