Het recept is toegevoegd aan je favorieten.
Toon favorietenHet recept is verwijderd uit je favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.
Ingrediënten
| Tagliatelle Tagliatelle | 350 g g | |
| Mosselen
Mosselen (schoongemaakt) | 3 kg kg | |
| Kerstomaten
Kerstomaat (gehalveerd) | 250 g g | |
| Teentjes knoflook
Teentje knoflook (geperst) | 2 | |
| Uien
Ui (gesnipperd) | 1 | |
| Basilicum Basilicum | 4 takjes takje | |
| Tijm Tijm | 4 takjes takje | |
| Peterselie
Peterselie (gehakt) | 2 el el | |
| Bieslook
Bieslook (gehakt) | 2 el el | |
| Olijfolie Olijfolie | ||
| Peper Peper | ||
| Zout Zout |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listProvençaalse mosselen met pasta
Je vindt dit recept leuk.
Je vindt dit recept niet meer leuk.
Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.
Bereiding
- Kook de pasta beetgaar in licht gezouten water. Verhit een flinke scheut olijfolie in een grote pot en bak de ui glazig. Voeg de look, de kerstomaten en de tijm toe. Kruid met wat peper en zout en roer alles goed door elkaar.
- Doe er de mosselen bij en draai het vuur hoog. Leg het deksel op de pot en laat een 10-tal minuten koken tot alle mosselen opengaan. Schud de pot af en toe stevig op.
- Giet de pasta af en schep in een schaal. Schep er de mosselen, groenten en wat kookvocht op en bestrooi met de peterselie en bieslook. Werk af met enkele blaadjes basilicum.
