Roomsoezen met chocolade en frambozen

Voorbereiding

1. Smelt de pure chocolade in een bain-marie. Dompel de roomsoezen in de chocolade en laat opstijven.
2. Klop de room lobbig en meng met de advocaat.
3. Verdeel de advocaat, roomsoezen en frambozen over individuele glazen per persoon. Serveer meteen.

ONZE WIJNTIP: Chevalier d'Or Grande Cuvée Demi-sec, 2015