Voorbereiding
Giet de rosé in een diepvriesbakje en laat 3 à 4 uur opstijven. Roer af en toe eens met een vork door de rosé.
Breng 100 milliliter water met de suiker aan de kook. Haal de pot van het vuur zodra de suiker is opgelost. Voeg de frambozen toe en laat 20 minuten trekken. Mix fijn met een blender of staafmixer en giet verolgens door een zeef.
Giet de frambozencoulis in een karaf, vul met de roségranité en werk af met extra frambozen