De keuken van Lidl

De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs
Salade van kwartel met peultjes en sinaasappel

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ingrediënten

Kwartels Kwartel4
Teentjes knoflook Teentje knoflook2
Olijfolie Olijfolie1 el el
Gemalen chili in olijfolie Gemalen chili in olijfolie1 tl tl
Rode porto Rode porto10 cl cl
Peultjes Peultjes150 g g
Sinaasappels Sinaasappel2
Lente-uitjes Lente-ui2 - 3
Pindanoten Pindanoten
Groene asperges Groene asperge
(gegrilde) 		200 g g
Koriander Koriander
Peper Peper
Zout Zout

Salade van kwartel met peultjes en sinaasappel

Je vindt dit recept leuk.

Je vindt dit recept niet meer leuk.

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

25 min.
(1)

Bereiding

  1. Verdeel de kwartels in vieren. Snij telkens de borstfilets en boutjes van het karkas. Snipper de knoflook en fruit in de olijfolie. Voeg de kwartels toe en bak op een matig vuur. Kruid met de chili in olie en zout. Blus met de rode porto en laat even sudderen.
  2. Blancheer de peultjes in kokend gezouten water, giet af en verfris onder koud stromend water. Schil de sinaasappelen tot op het vruchtvlees en snij de partjes van tussen de vliezen. Snipper de lente-uien en hak een handvol pindanoten grof. Snij de groene asperges in tweeën.
  3. Stel de salade samen, kruid met peper en zout en werk af met de gehakte pindanoten, de portojus en een handvol koriander.

ONZE WIJNTIP: Empereur Bordeaux AOP, 2014

Tags

Brunch Lunch Groenten Gevogelte Kwartel Fruit Salades Lente Foto Pasen

Gelijkaardige recepten

Kwartelsalade met appel en spekjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Kwartelsalade met appel en spekjes
25 min.
(5)
Groene salade met eend

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Groene salade met eend
25 min.
(9)
Gepekelde radijzen met granaatappel en mascarpone

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gepekelde radijzen met granaatappel en mascarpone
30 min.
(5)
Haringsalade met krieltjes, komkommer en blauwe bessen

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Haringsalade met krieltjes, komkommer en blauwe bessen
25 min.
(4)
Slaatje met gegrilde kip, aubergine en geitenkaas

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Slaatje met gegrilde kip, aubergine en geitenkaas
25 min.
(8)
Salade van parelhoen met tomatensalsa

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Salade van parelhoen met tomatensalsa
20 min.
(2)
Kwartels op een spiesje met hummus

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Kwartels op een spiesje met hummus
4:30 u.
(18)
Salade van prosciutto cotto met witloof, appel en noten

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Salade van prosciutto cotto met witloof, appel en noten
10 min.
(15)
Gepekelde selder met walnotenkaas en ibericoham

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gepekelde selder met walnotenkaas en ibericoham
25 min.
(9)
Slaatje van lamsfilet met erwten, munt en dadels

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Slaatje van lamsfilet met erwten, munt en dadels
25 min.
(1)
Pastasalade met kip, groene asperges, peultjes en peterselie-rucolapesto

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Pastasalade met kip, groene asperges, peultjes en peterselie-rucolapesto
25 min.
(74)
Aardappelslaatje met kwarteleitjes en cheddar

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Aardappelslaatje met kwarteleitjes en cheddar
10 min.
(9)
Salade met geitenkaas en broodje van gedroogde vruchten

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Salade met geitenkaas en broodje van gedroogde vruchten
20 min.
(4)
Ovengebakken kwartel met blanquette van lentegroentjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ovengebakken kwartel met blanquette van lentegroentjes
50 min.
(12)
Couscousbowl met avocado, buffelburrata en een eitje

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Couscousbowl met avocado, buffelburrata en een eitje
40 min.
(61)
Slaatje van mozzarella met witte selder en komkommer

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Slaatje van mozzarella met witte selder en komkommer
10 min.
(10)
Champignonslaatje met spinazie en oude gouda

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Champignonslaatje met spinazie en oude gouda
10 min.
(9)
Taco's met kip, bresaola en maïs

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Taco's met kip, bresaola en maïs
20 min.
(18)
Kwarteleitjes in krokant jasje

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Kwarteleitjes in krokant jasje
30 min.
(3)
Pastasalade met capunti alla puttanesca

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Pastasalade met capunti alla puttanesca
15 min.
(9)
Toast met gepocheerd ei en avocadomousse

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Toast met gepocheerd ei en avocadomousse
15 min.
(17)
Broodje met ibericoham en appel

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Broodje met ibericoham en appel
10 min.
(23)
Gebakken champignons met truffelkaas en pistachenoten

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gebakken champignons met truffelkaas en pistachenoten
10 min.
(4)
Herfstslaatje met kwartel en gekonfijte sjalot

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Herfstslaatje met kwartel en gekonfijte sjalot
40 min.
(14)
Pannenkoeken met courgettes, champignons en koriander

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Pannenkoeken met courgettes, champignons en koriander
30 min.
(7)