De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs
Salade van octopus met hummus en courgette

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ingrediënten

Octopussen Octopus1
Azijn Azijn
Kikkererwten Kikkererwten800 g g
Olijfolie Olijfolie
(+ extra)
10 cl cl
Melk Melk2 - 3 el el
Platte peterselie Platte peterselie
Koriander Koriander
Teentjes knoflook Teentje knoflook4
Limoenen Limoen
(geraspt & geperst)
1
Paprikapoeder Paprikapoeder
Courgettes Courgette1
Peper Peper
Zout Zout

Salade van octopus met hummus en courgette

Je vindt dit recept leuk.

Je vindt dit recept niet meer leuk.

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

60 min.
(0)

Bereiding

  1. Breng de octopus aan de kook met een scheut azijn en een snuifje zout. Leg een deksel op de pan en laat koken tot de octopus mals is en de zuignappen loskomen van de tentakels. Giet af en spoel de octopus onder koud stromend water. Snij in stukken.
  2. Mix de uitgelekte en gespoelde kikkererwten in een keukenrobot tot een smeuïge massa met de olijfolie, de melk, enkele handjes peterselie en koriander, de knoflook en de helft van het limoensap. Kruid met een snuifje paprikapoeder, peper en zout.
  3. Rasp de courgette in slierten en besprenkel met olijfolie en de rest van het limoensap. Kruid met peper en zout.
  4. Bak de octopus in een scheut olijfolie. Serveer de hummus met de courgettespaghetti en de gebakken octopus. Werk af met de geraspte limoenschil en een beetje platte peterselie. Lekker met toast of broodcroûtons.

Gelijkaardige recepten

Stokvis met gepocheerd ei en chouriço

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Stokvis met gepocheerd ei en chouriço
30 min.
(0)
Groene bonensoep met worst

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Groene bonensoep met worst
30 min.
(0)
Luxemburgse kaastaart

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Luxemburgse kaastaart
3:00 u.
(1)
Sint-jakobskroketten en spinazieslaatje met gegrilde paprika en amandelen

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Sint-jakobskroketten en spinazieslaatje met gegrilde paprika en amandelen
25 min.
(0)
Spaanse rijst met kip en chouriço

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Spaanse rijst met kip en chouriço
40 min.
(2)
Pasta met zeevruchten, tomaten en mozzarella

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Pasta met zeevruchten, tomaten en mozzarella
25 min.
(0)
Omelet met chorizo

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Omelet met chorizo
25 min.
(0)
Gromperekichelcher

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gromperekichelcher
30 min.
(0)
Krokante vleeskroketten op toast champignon

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Krokante vleeskroketten op toast champignon
35 min.
(0)
Aspergepizza met peterselieolie

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Aspergepizza met peterselieolie
45 min.
(1)
Kruimeldeegkuipjes met erwtensalade en kwarteleitje

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Kruimeldeegkuipjes met erwtensalade en kwarteleitje
30 min.
(0)
Vietnamees stokbroodje met varkensreepjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Vietnamees stokbroodje met varkensreepjes
45 min.
(3)
Pannenkoekjes met spinazie

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Pannenkoekjes met spinazie
40 min.
(1)
Griekse kippenburger met tzatziki

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Griekse kippenburger met tzatziki
40 min.
(6)
Tarte tatin van prei, ui en spekjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Tarte tatin van prei, ui en spekjes
45 min.
(11)