De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs
Skrei met noten en bloemkoolmousse

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ingrediënten

Skreifilet met vel Skreifilet met vel250 g g
Boter Boter25 g g
Walnoten Walnoten50 g g
Rode uien Rode ui
(groot formaat, zeer fijn gehakt)
0,5
Bieslook Bieslook
Bloemkolen Bloemkool
(fijngehakt)
10 g g

Voor de mousse:

Bloemkolen Bloemkool
(in roosjes)
200 g g
Volle melk Volle melk1 dl dl
Gevogeltebouillon Gevogeltebouillon1 dl dl
Boter Boter50 g g
Zeezout Zeezout
Peper Peper

Skrei met noten en bloemkoolmousse

Je vindt dit recept leuk.

Je vindt dit recept niet meer leuk.

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

30 min.
(0)

Bereiding

  1. Warm de oven voor op 180 °C.
  2. Maak de mousse: Kook de bloemkoolroosjes gaar in de bouillon en melk. Giet af, doe de roosjes met de boter in een blender en mix tot een mousse. Breng op smaak met peper en zout en passeer eventueel door een fijne zeef.
  3. Verdeel de porties skrei op een ovenschaal en schik er wat boter op. Gaar ca. 10 min. in de voorverwarmde oven.
  4. Kleur de paranoten samen met de fijngehakte rode ajuin in een koekenpan. Hak fijn en werk af met fijngehakte bieslook.
  5. Presenteer de skrei met de notenmengeling erop. Schik er de bloemkoolmousse en wat fijngehakte bloemkool bij. Werk af met de visboter.

Gelijkaardige recepten

Kabeljauwburger met gestoofde venkel en sinaasmayonaise

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Kabeljauwburger met gestoofde venkel en sinaasmayonaise
30 min.
(2)
Pladijsfilet met een korstje, puree, erwten en wortelen

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Pladijsfilet met een korstje, puree, erwten en wortelen
30 min.
(0)
Zalmfilet gemarineerd in melk met ham en prei

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Zalmfilet gemarineerd in melk met ham en prei
15 min.
(2)
Schelvishaasje met verse spinazie en puree

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Schelvishaasje met verse spinazie en puree
60 min.
(2)
Gestoomde kabeljauwfilet met lentegroenten

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gestoomde kabeljauwfilet met lentegroenten
30 min.
(3)
Tortiglioni met gerookte zalm en broccoli

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Tortiglioni met gerookte zalm en broccoli
40 min.
(6)
Lasagne met courgette en tonijn

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Lasagne met courgette en tonijn
45 min.
(5)
Gestoofd witloof met gerookte zalm

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gestoofd witloof met gerookte zalm
25 min.
(0)
Quiche met gerookte zalm en broccoli

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Quiche met gerookte zalm en broccoli
60 min.
(3)
Pangasiusfilet met chorizo in de oven

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Pangasiusfilet met chorizo in de oven
35 min.
(5)
Vis op bedje van spinazie

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Vis op bedje van spinazie
55 min.
(0)
Kabeljauw met noten-kruidenkorst op een bedje van prei en wortel

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Kabeljauw met noten-kruidenkorst op een bedje van prei en wortel
45 min.
(0)
Vispapillot met gebakken krieltjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Vispapillot met gebakken krieltjes
30 min.
(1)
Quinoa met gebakken zalm, ricotta en broccoli

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Quinoa met gebakken zalm, ricotta en broccoli
35 min.
(1)
Zwartewoudbrood met haring en rode biet

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Zwartewoudbrood met haring en rode biet
10 min.
(1)