Het recept is toegevoegd aan je favorieten.
Toon favorietenHet recept is verwijderd uit je favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.
Ingrediënten
| Eieren Ei | 1 | ||
| Bladspinazie
Bladspinazie (fijngehakt) | 150 g g | ||
| Melk Melk | 300 ml ml | ||
| Tarwebloem
Tarwebloem (gezeefd) | 200 g g | ||
| Bakpoeder Bakpoeder | 1 tl tl | ||
| Ijsbergsla Ijsbergsla | |||
| Ricotta Ricotta | 150 g g | ||
| serranoham serranoham | 150 g g | ||
| Lente-uitjes
Lente-ui (in ringen) | 4 | ||
| Noten naar keuze
Noten naar keuze (grofgehakt) | 50 g g | ||
| Zonnebloemolie Zonnebloemolie | |||
| Peper Peper | |||
| Zout Zout |
Spinaziepannenkoekjes met serranoham
Je vindt dit recept leuk.
Je vindt dit recept niet meer leuk.
Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.
40 min.
(1)
Bereiding
- Doe de spinazie samen met de melk, het ei en 1 el olie in een blender en mix even. Voeg de gezeefde bloem en het bakpoeder toe en kruid met peper en zout. Blend alles glad.
- Verwarm olie in een koekenpan en bak dunne pannenkoekjes van het beslag.
- Besmeer elke pannenkoek met ricotta en kruid met peper en zout. Beleg verder met ijsbergsla, een plakje serranoham, lente-uitjes en noten. Rol de pannenkoeken op en snijd in hapklare porties.
