De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs
Spinaziepuree met gepocheerd eitje en gerookt spek

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ingrediënten

Bladspinazie Bladspinazie
(gewassen)
450 g g
Gerookt spek Gerookt spek
(ontbijtspek)
250 g g
Aardappelen Aardappel1 kg kg
Eieren Ei4
Boter Boter
Azijn Azijn
Melk Melk

Spinaziepuree met gepocheerd eitje en gerookt spek

Je vindt dit recept leuk.

Je vindt dit recept niet meer leuk.

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

30 min.
(3)

Bereiding

  1. Schil de aardappelen, kook ze in gezouten water en pureer ze. Werk af met een scheutje melk en kruid met peper en zout naar smaak.
  2. Stoof de spinazie in een klontje boter en kruid met peper en zout. Laat de spinazie uitlekken in een zeef en voeg hem bij de puree.
  3. Bak het spek zonder vetstof in de pan.
  4. Breng water aan de kook en voeg zout en een flinke scheut azijn toe. Breek de eieren voorzichtig in een koffietas, zodat de dooier niet breekt. Roer zachtjes in het kokende water, zodat er een draaibeweging ontstaat. Laat de eieren één voor één in het water glijden. Houd het water nu net onder het kookpunt. Pocheer de eieren 3 à 4 minuten en laat ze wat uitlekken op een handdoek.
  5. Serveer met de spinaziepuree en het gebakken spek.

Gelijkaardige recepten

Erwten-muntpuree met ham en gekookt eitje

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Erwten-muntpuree met ham en gekookt eitje
20 min.
(1)
Vegan burger met veldsla & komkommersalsa

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Vegan burger met veldsla & komkommersalsa
30 min.
(0)
Couscoussalade met rode bietenburger en pompoen

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Couscoussalade met rode bietenburger en pompoen
45 min.
(1)
Quinoaburger met zoete aardappelpuree & krokante uiringen

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Quinoaburger met zoete aardappelpuree & krokante uiringen
45 min.
(2)
Oosterse wok met bloemkool-broccoli burger

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Oosterse wok met bloemkool-broccoli burger
35 min.
(3)
Kaasmedaillon met pasta pesto en spinazie

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Kaasmedaillon met pasta pesto en spinazie
35 min.
(1)
Quiche met geitenkaas

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Quiche met geitenkaas
50 min.
(0)
Fricandon, hummus en wortelsalade

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Fricandon, hummus en wortelsalade
30 min.
(2)
Wok met tijgergarnalen en peulen

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Wok met tijgergarnalen en peulen
20 min.
(4)
Keftedes met aardappelen en Grieks slaatje

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Keftedes met aardappelen en Grieks slaatje
1:30 u.
(4)
Chateaubriand met stroganoffsaus en frietjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Chateaubriand met stroganoffsaus en frietjes
30 min.
(4)
Biopasta met courgetti en tomatensaus

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Biopasta met courgetti en tomatensaus
20 min.
(2)
Nasi goreng

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Nasi goreng
40 min.
(4)
Zalmfilet gemarineerd in melk met ham en prei

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Zalmfilet gemarineerd in melk met ham en prei
15 min.
(2)
Gepaneerd kippenlapje met currysausje

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gepaneerd kippenlapje met currysausje
30 min.
(2)