Voorbereiding
Breng een pot water met basmatirijst aan de kook. Zet de rijst, zodra die kookt, op een laag vuurtje en sluit af met een deksel. Laat nog 10 minuutjes verder koken. Laat de basmatirijst dan nog 5 minuutjes rusten. En klaar !
Verhit de olie in een diepe braadpan of wok en roerbak hier de wokgroenten.
Snij het vlees in fijne reepjes en roerbak het 10 minuten samen met de groenten en de chilisaus.