Voorbereiding
Meng de mascarpone met de room, voeg er de suiker bij en klop het mengsel tot een crème.
Snijd de aardbeien in schijfjes.
Vul je potjes vervolgens afwisselend met verkruimelde boudoirkoekjes, aardbeischijfjes en mascarponecrème.
Werk af met een aardbeienlaagje.