De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs
Toast pompoenconfituur met gerookte eend en dadels

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Ingrediënten

Toastjes Toastjes
(of geroosterd brood)
4
Dadels Dadel
(fijngehakt)
4
Gerookte eend Gerookte eend100 g g
Tijm Tijm takjes takje
Peper Peper
Zout Zout

Voor de confituur

Butternutpompoenen Butternutpompoen450 g g
Olijfolie Olijfolie2 el el
Suiker Suiker250 g g
Citroenen Citroen
(sap)
0,5
Bruine rum Bruine rum3 el el
Gember Gember
(geraspt)
1 tl tl
Kaneel Kaneel
Tijm Tijm
(verse, naar smaak)
takjes takje

Toast pompoenconfituur met gerookte eend en dadels

Je vindt dit recept leuk.

Je vindt dit recept niet meer leuk.

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

60 min.
(0)

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de butternut in blokjes. Leg de blokjes in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie, peper en zout. Rooster in 25 minuten gaar.
  2. Doe de geroosterde butternut in een kookpot. Giet de suiker over de butternut en pers er het sap van een halve citroen bij. Voeg de bruine rum toe, samen met het snuifje kaneel, blaadjes tijm (ongeveer van 2 takjes) en de geraspte gember.
  3. Laat gedurende 30-40 minuten opkoken. Roer ongeveer elke 10 minuten de confituur goed door.
  4. Giet warm in steriele weckpotten. Sluit af en keer ze om. Laat zo afkoelen.
  5. Smeer de pompoenconfituur op de toastjes en schik daarop plakjes eend, stukjes dadel en een takje tijm.

Gelijkaardige recepten

Canard à l’orange

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Canard à l’orange
35 min.
(0)
Eendenborst met portosaus

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Eendenborst met portosaus
30 min.
(1)
Canard au vin met gepofte rode ui en pastinaakfrietjes

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Canard au vin met gepofte rode ui en pastinaakfrietjes
1:30 u.
(0)
Gebakken eendenborst met dadels, rodekool en frambozen

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gebakken eendenborst met dadels, rodekool en frambozen
20 min.
(1)
Fris yoghurtsoepje met gerookte eend en munt

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Fris yoghurtsoepje met gerookte eend en munt
15 min.
(0)
Pulled duck

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Pulled duck
3:10 u.
(0)
Eendenborstfilet met gegrilde pompoen, portosaus en pomme duchesse

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Eendenborstfilet met gegrilde pompoen, portosaus en pomme duchesse
45 min.
(0)
Salade van eend met sinaas en selder

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Salade van eend met sinaas en selder
25 min.
(0)
Gelakte eend met gebakken witloof

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gelakte eend met gebakken witloof
40 min.
(0)
Pita van eend met appel

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Pita van eend met appel
45 min.
(0)
Groene salade met eend

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Groene salade met eend
25 min.
(1)
Eendenborst met sinaasappel-portosaus en risotto

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Eendenborst met sinaasappel-portosaus en risotto
35 min.
(1)
Fusillibowl met erwtjes, witloof en eendenborstfilet

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Fusillibowl met erwtjes, witloof en eendenborstfilet
40 min.
(0)
Eend met gekaramelliseerde appelen en peren

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Eend met gekaramelliseerde appelen en peren
45 min.
(1)
Gewokte eendenfilet met ananas en rijst

Het recept is toegevoegd aan je favorieten.

Toon favorieten

Het recept is verwijderd uit je favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het nog een keer.

Gewokte eendenfilet met ananas en rijst
35 min.
(2)